Das brauchst du: (1 Person) 2 Reiswaffeln2 Frühlingszwiebln1 Handvoll Rucola1 Handvoll Cocktailtomaten1 EL gehackte Mandeln1 EL Tomatenmark3 EL Wasser1/2 TL Paprikapulver1/2 KnoblauchzeheSalzPfeffer Zwiebeln und Tomaten würfeln Rucola in Streifen schneiden und mit den Mandeln zu den Tomaten geben Knoblauch auspressen und mit den restlichen Zutaten zu einer schönen Paste verrühren Paste unter den Tomatenmix heben„Schnelle Tomatenwaffeln“ weiterlesen