Sylvia und Lena lieben Hollerschorle. Vor allem nach langen Touren darf es auch mal etwas mehr sein. Ein super einfaches Rezept hat Sylvia hier aufgeschrieben. 🙂
Das brauchst du:
- 30 Hollerblüten
- 3 unbehandelte Zitronen
- 50g Zitronensäure
- 2 kg Zucker
- 3 l Wasser
So geht´s:
Alle Zutaten in einen großen Kochtopf geben und einmal kurz aufkochen und dann abkühlen lassen.
Nach 2 Tagen den Sirup abseihen, dann nochmal aufkochen und in Flaschen abfüllen.
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